sâmbătă, iulie 04, 2009

VEVEY - LOCUL UNDE S-A NASCUT CIOCOLATA






Un orasel care pleaca din apa lacului Leman si se catara curajos pe inaltimile abrupte ale muntilor. Il gasiti pe harta intre Lausanne si Montreux. Helene Knobel m-a condus aici, mindrindu-se foarte sa-mi arate cladirile care au apartinut pina de curind domnului Nestle, imparatul cafelei si al ciocolatei elvetiene. Mi s-a parut ca simt mirosul de lapte, vanilie si cacao, in curtea fostelor fabrici de delicii. Doar mi s-a parut. De fapt, mirosea a var si a vopsea, pentru ca noii proprietari renoveaza halele de productie si birourile. Noul sediu Nestle, aflat chiar pe malul lacului este coplesitor ca dimensiuni si ca arhitectura. In plus, e la fel de ecologic ca si edificiile Scolii Politehnice Superioare din Lausanne care utilizeaza apa lacului pentru climatizarea spatiilor.
Sic transit gloria mundi.